在全省食品安全工作会议上的典型发言

在全省食品安全工作会议上的典型发言
    尊敬的各位领导、同志们:
    大家好!
    今天,很荣幸能在全省食品安全工作会议上,与各位分享我市在食品安全治理中的实践与思考。食品安全是民生工程、民心工程,更是一项重大政治任务。近年来,我市深入贯彻*总书记关于食品安全“四个最严”要求,以创建国家食品安全示范城市为抓手,坚持“守底线、拉高线、织密网”,构建起“党政同责、部门协同、社会共治”的食品安全治理新格局。现将主要做法汇报如下:
    一、高位推动,构建“三位一体”责任体系
    食品安全一头连着千家万户,一头连着经济社会发展。市委市政府始终将食品安全纳入“十四五”规划和民生实事工程,构建“党委统一领导、政府统筹推进、部门协同落实”的责任体系。一是强化党政同责。建立市委常委会、市政府常务会定期研究食品安全工作机制,将食品安全纳入领导班子年度考核,实行“一票否决”。创新实施“食安书记”“食安市长”工程,全市12个县(市、区)党政主要负责人签订《食品安全责任状》,形成“一级抓一级、层层抓落实”的责任链条。二是压实部门责任。组建由市场监管、农业农村、公安等28个部门组成的食品安全委员会,制定《食品安全责任清单》,明确各部门监管职责。推行“双随机、一公开”监管模式,2024年全市共开展联合执法行动127次,检查食品生产经营主体2.3万家次,整改隐患2100余处。三是夯实企业主体责任。实施“阳光透明”工程,推动食品生产企业建立HACCP、ISO22000等质量管理体系,全市规模以上食品企业认证率达92%。开展“食品安全自查自纠月”活动,督促企业整改问题1.2万项,建立“红黑榜”公示制度,倒逼企业落实主体责任。
    二、创新突破,打造“三化三查”监管模式
面对食品安全监管点多、面广、线长的难题,我市积极探索“网格化、智慧化、法治化”监管路径,构建“日常巡查、专项检查、飞行抽查”相结合的立体监管体系。一是网格化管理,织密监管“一张网”。将全市划分为586个食品安全网格,配备专职网格员1200余名,推行“定格、定员、定岗、定责”管理。开发“食安通”APP,实现隐患上报、任务派发、整改跟踪全流程数字化。2024年,网格员通过APP上报问题线索3200余条,处置率达100%。二是智慧化监管,搭建“互联网+明厨亮灶”平台。投资8000万元建设市级食品安全智慧监管平台,接入食品生产企业、学校食堂、大型商超等重点场所视频监控2.1万个。在校园食品安全领域,创新推出“阳光厨房”工程,家长可通过手机APP实时查看后厨操

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